Cookbook

Otah Seafood Pasta

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Ingredients

  • 2 packs frozen otah, defrosted (each pack is 180g)
  • 200g squid, skinned and sliced into rings
  • 200g large grey prawns, deshelled
  • 1 pack pasta (of your choice)
  • 2 teaspoon minced garlic Share
  • 1 pack soft tofu, drained
  • 1 clove garlicolive oil
  • salt & black pepper
  • laksa leaves for garnish, shredded (optional)